一、企業(yè)使命:
弘揚健康飲品文化
二、文化理念:
因為信仰,所以純真
三、創(chuàng)新理念:
研學(xué)而智得,立行而創(chuàng)新。
目前公司有匯樂源、百夫長(四川省名牌)、牛叔與面、skyjuz、Nooh商標(biāo)為企業(yè)品牌。公司始終以“弘揚健康飲食文化”為己任,“打造中東清真食品第一品牌”為愿景。在全面遵循“ISO9001”、“HACCP”質(zhì)量管理體系的同時,引入以“8S”為核心的質(zhì)量管理理念,進(jìn)行科學(xué)管理和品質(zhì)管控。向全球提供健康安全的產(chǎn)品。項目于2011年12月5日破土動工,目前可年產(chǎn)瓶裝水500萬件,桶裝水500萬桶、果醋及果汁飲料500萬箱、牛肉面方便食品500萬箱。
百夫長將秉承“因為相信,所以看見”的思想,堅持“因為信仰,所以純真”的經(jīng)營理念,繼續(xù)以讓中東市場愛上百夫長為中心,依托阿曼展館的平臺和阿曼對廣元08年援建友情,百夫長以阿曼為中心將產(chǎn)品輻射整個中東市場,借力于中東市場和歐洲的自由貿(mào)易關(guān)系,繼續(xù)延伸銷售市場。依托展廳平臺帶來的其他采購資源利用貿(mào)易公司實現(xiàn)其他貿(mào)易的自由出口,用以增加利潤空間。國內(nèi)生產(chǎn)以廣元為中心,依托蘭州運營中心;輻射川陜甘、青海等穆斯林聚居區(qū),加大國內(nèi)市場的品牌推廣宣傳。
對接食品發(fā)酵院、農(nóng)科院等部門及時掌握新品的研發(fā),積極實現(xiàn)成果轉(zhuǎn)化,補充市場的新品,增加賣點,擴(kuò)大影響力。一年內(nèi)引進(jìn)省級合作商,二年內(nèi)引進(jìn)合格投資人,三年內(nèi)采用并購整合上下游。全面啟動新三板晉層工作,力爭快速實現(xiàn)北交所IPO。
首批“廣元造”蘭州牛肉面支援災(zāi)區(qū)一線“胡辣湯”挺住,我們來了!
網(wǎng)紅主播房巖小哥,因上海臺風(fēng)未能及時到達(dá)現(xiàn)場,他也在隨時關(guān)注著此次愛心捐贈活動的一舉一動。
青山一道,共擔(dān)風(fēng)雨
牛叔與面蘭州牛肉面產(chǎn)品不僅在國內(nèi)受到好評,還陸續(xù)迎來了巴基斯坦客戶的青睞,為了迎合海外市場,我們?yōu)榘丸F兄弟們定制了符合他們口味的蘭州牛肉面。
2021年11月24日,對于百夫長公司來說這是特別的一天,這一天是我們迎來了“廣元造”蘭州牛肉面的首次出口巴基斯坦,這一天是我們與巴基斯坦的朋友共享美食的開始,這一天也是我們牛叔踏上新征程的第一天!
阿曼作為“一帶一路”西端交匯地帶的重要國家,中阿兩國人民友誼源遠(yuǎn)流長,早在2000多年前,我們的祖先就通過古代絲綢之路互通有無、相知相交。為了進(jìn)一步加大廣元與阿曼蘇丹國的經(jīng)濟(jì)文化交流、擴(kuò)大貿(mào)易往來、加強交流合作,根據(jù)前期阿曼蘇丹國市場對百夫長飲料、飲用水的需求,為了更好的擴(kuò)展海外市場,自2018年1月底開始在阿曼蘇丹國首都馬斯喀特市籌備設(shè)立CHINA GUANGYUAN EXPO(中國廣元展覽館)。中國廣元展覽館落戶在首都馬斯卡特市古布拉區(qū)蘇丹卡布斯大街3576號971區(qū)塊,7月底進(jìn)入安裝材料制作階段,9月底前裝修材料到達(dá)展館并開始安裝,12月底前完成展館的裝修以及產(chǎn)品布展工作。展館共計面積2000多平米,分為城市展示廳、產(chǎn)品展示廳、商務(wù)洽談區(qū)域。
2019年1月8日上午11時(阿曼蘇丹國當(dāng)?shù)貢r間)阿曼蘇丹國廣元商品館正式開館,此次共有廣元市企業(yè)30余家,153個單品在展廳展示。出席此次開館活動的嘉賓有:阿曼蘇丹國杜庫姆經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)CEO李志堅先生、中國駐阿曼蘇丹國大使館商務(wù)參贊馬維先生、阿曼蘇丹國交通物流部主管蘇萊曼先生、廣元市人大常委會鄧光志先生、廣元市商務(wù)局局長安小寧先生、廣元市投資促進(jìn)局副局長夏國武先生、廣元市人民政府外事僑務(wù)和港澳事務(wù)辦公室開放合作科科長付丕選、四川百夫長清真飲品股份有限公司總經(jīng)理丁愛倉先生以及阿曼蘇丹、也門、沙特阿拉伯、阿拉伯聯(lián)合酋長國的客商等共計50余人參加開館活動。
開館儀式由廣元市商務(wù)局局長安小寧先生主持,廣元市人大常委會鄧光志先生、杜庫姆省CEO李志堅先生分別致辭。
四川百夫長清真飲品股份有限公司和阿曼蘇丹國瑪祖恩飲用水有限公司簽訂2019年飲品采購協(xié)議。(見證嘉賓:中國駐阿曼商務(wù)參贊馬維、廣元市人大常委會主任鄧光志、杜庫姆省CEO李志堅、交通物流部主管蘇萊曼、廣元市投資促進(jìn)局副局長夏國武)
活動剪彩儀式由中國駐阿曼商務(wù)參贊馬維先生、廣元市常委會主任鄧光志先生、杜庫姆省CEO李志堅先生、交通物流部主管蘇萊曼先生、市商務(wù)局局長安小寧、四川百夫長清真飲品股份有限公司總經(jīng)理丁愛倉先生參加剪彩。
與此同時來自廣元四縣三區(qū)32家廣元造非穆斯林禁忌的各類產(chǎn)品都通過百夫長股份的這個平臺在該展館亮相,今后該館將會向海灣沿岸的沙特阿拉伯、巴林、卡塔爾、科威特、阿聯(lián)酋等穆斯林國家進(jìn)行產(chǎn)品展示和銷售。展館根據(jù)規(guī)劃設(shè)計融入了廣元市文化旅游、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,為海外招商做鋪墊,預(yù)計可以給廣元造的產(chǎn)品實現(xiàn)每年800萬美金的出口額效益。阿曼蘇丹國中國廣元館作為中國第一家海外城市商品展館,受到了中國駐阿曼蘇丹國大使館大使李凌冰女士和阿曼杜庫姆省CEO李志堅先生的高度肯定,未來阿曼中國廣元館將依托地理優(yōu)勢,開拓中東市場、加強中阿貿(mào)易往來。
阿曼蘇丹國中國廣元館將繼續(xù)借助“一帶一路”的春風(fēng),立足于阿曼蘇丹國優(yōu)越的地理位置,依托海合會貿(mào)易互通的便利,使得廣元造產(chǎn)品快速進(jìn)入海灣國家以及一帶一路沿線國家,實現(xiàn)共贏共享新發(fā)展。
8月21日下午,由四川省經(jīng)濟(jì)和信息化委員會主辦,四川省國土資源廳、四川省水利廳、四川省食品藥品監(jiān)督管理局協(xié)辦的四川健康飲用水產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇暨“四川好水”品牌推廣活動啟動儀式在成都舉行。
活動現(xiàn)場通過集中展示、主題宣傳片首播、權(quán)威解讀深入探討四川省健康飲用水產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢,推廣“四川好水”品牌,全面展示與宣傳四川包裝飲用水品牌優(yōu)勢,有力助推全省包裝飲用水產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)升級發(fā)展。
作為主打清真系列飲品的百夫長亮相本次活動。近年來,四川在川內(nèi)進(jìn)行了一系列與水資源循環(huán)利用和保護(hù)有關(guān)的活動,包括百夫長黑石坡森林公園的水資源利用和保護(hù),除了行之有效的水資源管理之道,對百夫長而言,與環(huán)境的共生不僅是責(zé)任,更是企業(yè)不斷前行的內(nèi)在驅(qū)動力和方向。
百夫長股份有限公司總經(jīng)理 丁愛倉上臺發(fā)表了演講, 講述了百夫長的企業(yè)文化、以及對“因為信仰 所以純真的”的理念,對公司產(chǎn)品、公司規(guī)模進(jìn)行了概述,大家也對這個“生面孔”也有了了解,其實公司發(fā)展數(shù)年并且已經(jīng)登陸了新三板,公司長期助力于出口業(yè)務(wù)。四川好水天下出名,百夫長努力推動四川好水出口、把四川好水帶向中東、東亞、中亞。
來自廣元的“紅色瓶裝,8元一瓶?!苯柚耙粠б宦贰贝猴L(fēng),去年出口阿拉伯國家金額達(dá)250萬美元。
據(jù)悉,四川省經(jīng)濟(jì)和信息化委員會聯(lián)合其他省級相關(guān)部門將繼續(xù)扎實推進(jìn)四川健康飲用水產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展,深入打造百姓喜聞樂見、市場接納度高的“四川好水”品牌,四川百夫長清真飲品也將積極響應(yīng)政府號召,為廣大消費者奉獻(xiàn)更多健康、時尚的“好水”。
2018年四川省第十三屆運運動會和第九屆殘運會第四屆特奧會以及群眾體育競賽項目作為全省最高規(guī)格綜合性體育盛會在廣元舉辦。廣元古稱利州,是中國歷史上唯一女皇帝武則天的故里。廣元有其得天獨厚的優(yōu)勢:一是文化底蘊深厚,旅游資源豐富。二是區(qū)位優(yōu)勢明顯,交通便利。三是生態(tài)環(huán)境優(yōu)良,物產(chǎn)豐富。四川百夫長清真飲品股份有限公司成立七年,陸續(xù)榮獲四川省農(nóng)業(yè)示范基地、廣元市重點龍頭企業(yè)、廣元市知名品牌、廣元市企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展優(yōu)秀單位、利州區(qū)龍頭企業(yè)等一系列稱號。
2018年是廣元當(dāng)好東道主的一年,是廣元人民喜迎八方賓朋的一年。參與省運、奉獻(xiàn)省運,是所有廣元人民作為東道主的責(zé)任。百夫長股份有限公司作為土生土長的先進(jìn)企業(yè),參與省運,奉獻(xiàn)省運,為省運會的成功舉辦添磚加瓦,乃貢禹彈冠之舉。
熱烈慶祝省運會群眾項目“百夫長杯三人制籃球預(yù)賽”圓滿成功!
省十三運會群眾比賽項目“百夫長杯三人制籃球預(yù)賽”5月10日在廣元澳源體育中心體育館拉開帷幕。廣元作為東道主承辦的第一項賽事,共有來自全省18個市州的58支隊伍、343名運動員報名參加,按男子公開、女子公開、男子青年、女子青年4個組別分小組進(jìn)行單循環(huán)賽。本次預(yù)賽前后歷時三天,總共將比賽230場,每組前15名最后晉級決賽。決賽將于8月5日-7日在廣元舉行!
6月15日,我公司(四川百夫長清真飲品股份有限公司)新三板掛牌上市敲響上市寶鐘儀式在北京金融街全國中小企股份轉(zhuǎn)讓系統(tǒng)公司成功舉行。參會嘉賓有廣元市政府副市長關(guān)頤,廣元市利州區(qū)區(qū)委副書記、區(qū)人民政府區(qū)長唐文輝、副區(qū)長張磊等市區(qū)領(lǐng)導(dǎo),中央電視臺著名導(dǎo)演王榮起,阿中之門(北京)咨詢有限公司總經(jīng)理張強等應(yīng)邀參加儀式。我公司董事長丁愛倉出席儀式。
公司自2015年11月啟動新三板上市工作,歷時18個月,通過企業(yè)、券商、會所、律所的積極配合,百夫長股份全體員工的努力,終于實現(xiàn)百夫長股份成功掛牌上市。邁入資本市場將為百夫長股份的快速發(fā)展插上騰飛的翅膀。
百夫長股份成立于2010年11月主要致力于飲用水、清真系列百分百雪梨汁、蘋果汁、蘋果醋、濃縮果汁的生產(chǎn)和銷售。目前擁有匯樂源、水立方、百夫長、SKYJUZ、NOOH等自主品牌。2017年企業(yè)也實現(xiàn)了自主出口。百夫長也是廣元市第一家工業(yè)精深加工類登陸新三板的企業(yè)。公司始終以“弘揚健康清真飲品文化”為使命,以不斷滿足客戶新期望為服務(wù)宗旨,積極開拓創(chuàng)新, 竭力打造世界一流清真飲品品牌!
公司產(chǎn)品除了在國內(nèi)銷售,目前已經(jīng)邁出了國門,走向世界,遠(yuǎn)銷沙特、阿曼、科威特等阿拉伯國家。 回首過去,我們心存感激,感謝社會各界給予我們的鼎力支持;展望未來,我們信心百倍,期待與社會各界共創(chuàng)美好的明天!
]]>得益于“一帶一路”倡議和中阿博覽會等交流合作平臺的搭建,中國與阿拉伯國家間的經(jīng)貿(mào)往來也將迎來新機(jī)遇。在2015中國(寧夏)國際清真食品認(rèn)證合作論壇上,廣元市鴻皇圣世食品有限公司自主研發(fā)的百夫長飲品榮獲阿拉伯國家市場金獎,這一榮譽的獲得,是對我公司產(chǎn)品和企業(yè)實力的極大認(rèn)可;為公司廣大客戶提供了信心保證,增強了員工的積極性;有助于提升我公司研發(fā)創(chuàng)新能力和行業(yè)競爭能力,并給公司未來業(yè)績帶來一定積極的影響;同時,標(biāo)志著我們的技術(shù)和研發(fā)實力已經(jīng)邁向更高臺階;通過這次權(quán)威機(jī)構(gòu)的認(rèn)可,必將進(jìn)一步激發(fā)公司全員積極進(jìn)取的熱情,進(jìn)一步增強以自主研發(fā)為核心的綜合創(chuàng)新能力,廣元市鴻皇圣世食品有限公司將在快速平穩(wěn)增長的軌道上繼續(xù)前進(jìn)。
1.廣元市鴻皇圣世食品有限公司執(zhí)行董事"丁愛倉"在中阿博覽會上對廣元以及企業(yè)進(jìn)行推介,并獲得了一致好評.
2.執(zhí)行董事丁愛倉向外商詳細(xì)介紹本公司產(chǎn)品,并獲得了外商一致肯定.
3.執(zhí)行董事丁愛倉與新加坡豪華投資集團(tuán)首席執(zhí)行總裁 徐玫玲女士合影留戀.
4.企業(yè)發(fā)展部"趙玉晶"女士與中國前住巴基斯坦大使,前駐迪拜總領(lǐng)事,前駐巴林大使,現(xiàn)中阿友好協(xié)會理事"楊偉國"先生合影留戀.
5.執(zhí)行董事丁愛倉與參加2015年中阿博覽會對接會的企業(yè)代表.
當(dāng)互聯(lián)網(wǎng)將2000多年前的沙漠絲路重新連接,這條溝通東西方經(jīng)貿(mào)往來、文化交流的古老路徑煥發(fā)出新的青春。網(wǎng)絡(luò)互聯(lián),信息互通所帶來的巨大機(jī)遇,已被一些敏銳的政商界人士捕捉。一些參會企業(yè)家表示,中國與阿拉伯國家基于信息的互聯(lián)互通存在非常廣闊的合作空間。而我們也將繼續(xù)秉承“感恩生活,快樂工作”的企業(yè)精神,努力把產(chǎn)品做到最好,把我們的經(jīng)驗與朋友們共享,共同把市場做大。我們深知:沒有最大的利益,只有共同的利益。我們堅信您的支持與厚愛將通過我們最佳的產(chǎn)品及服務(wù)得到源源不斷的回報。]]>
據(jù)四川省食品藥品監(jiān)督管理局日前介紹,即將建立的食品安全預(yù)警系統(tǒng)是以“食品安全公共信息網(wǎng)絡(luò)平臺”為核心,公眾只需要點擊進(jìn)入該網(wǎng)絡(luò)平臺,即可看到“注意!以下食品謹(jǐn)慎食用……”的信息發(fā)布。
為了配合該系統(tǒng)的有效運行,從明年起,四川省相關(guān)部門將對各地抽檢數(shù)據(jù)進(jìn)行收集綜合,對食品農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、微生物等進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,通過量化分析、風(fēng)險評估,最后通過系統(tǒng)平臺綜合測算出食品的合格率、食品不安全度以及危險系數(shù),并利用公共信息網(wǎng)絡(luò)平臺向公眾發(fā)布。
四川省食品藥品監(jiān)督管理局有關(guān)負(fù)責(zé)人評價說,食品安全預(yù)警制度的建立,可以改變長久以來在食品安全管理上消極被動、事后彌補的局面,從而變?yōu)榉e極主動、事前預(yù)防。
]]>一、制定情況
該標(biāo)準(zhǔn)由國家衛(wèi)生計生委于2014年12月24日批準(zhǔn)發(fā)布,自2015年5月24日起實施,標(biāo)準(zhǔn)中對包裝飲用水的標(biāo)簽標(biāo)識要求(4.1和4.2)自2016年1月1日起實施。
二、關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)適用范圍
本標(biāo)準(zhǔn)適用于直接飲用的包裝飲用水,即:密封于符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)規(guī)定的包裝容器中,可供直接飲用的水,不適用于飲用天然礦泉水。天然礦泉水將另行修訂《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)飲用天然礦泉水》(GB 8537)。
三、關(guān)于原料要求
包裝飲用水的原料有兩種主要來源:一是公共供水系統(tǒng),二是非公共供水系統(tǒng)的水源。非公共供水系統(tǒng)的水源又可分為地表水和地下水。
來自于公共供水系統(tǒng)的水源,應(yīng)符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 5749)的要求。
來自于非公共供水系統(tǒng)的水源,應(yīng)分別符合GB 5749中對生活飲用水水源水質(zhì)衛(wèi)生的要求,即:采用地表水為水源時應(yīng)符合《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB 3838)的要求,采用地下水為水源時應(yīng)符合《地下水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB/T 14848)要求。這些非公共供水系統(tǒng)的源水經(jīng)處理后,其水質(zhì)應(yīng)達(dá)到GB 5749的要求,再進(jìn)入生產(chǎn)包裝飲用水的后續(xù)加工工序。由于非公共供水系統(tǒng)的源水經(jīng)處理后,pH值一般不會發(fā)生變化,食品加工用水可以參照《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB 3838)或《地下水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB/T 14848)的pH值執(zhí)行。
四、關(guān)于“添加食品添加劑用于調(diào)節(jié)口味”的標(biāo)識規(guī)定
根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2014),當(dāng)添加使用硫酸鎂、硫酸鋅、氯化鈣、氯化鉀等食品添加劑用于調(diào)節(jié)口味時,需在產(chǎn)品名稱的鄰近位置標(biāo)示“添加食品添加劑用于調(diào)節(jié)口味”等類似字樣。對僅使用加工助劑(如氮氣)的,按照《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB7718-2011)規(guī)定,可不標(biāo)示加工助劑,也不需標(biāo)識“添加食品添加劑用于調(diào)節(jié)口味”等類似字樣。
五、關(guān)于包裝飲用水的名稱
包裝飲用水的名稱應(yīng)當(dāng)真實、科學(xué),不得以水以外的一種或若干種成分來命名包裝飲用水。包裝飲用水的標(biāo)簽標(biāo)識應(yīng)符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品包裝通則》(GB 7718)的規(guī)定,應(yīng)清晰、醒目、持久,使消費者購買時易于辨認(rèn)和識讀。包裝飲用水的產(chǎn)品名稱不得標(biāo)注“活化水”、“小分子團(tuán)水”、“功能水”、“能量水”以及其他不科學(xué)的內(nèi)容。
六、關(guān)于微生物指標(biāo)
本標(biāo)準(zhǔn)保留了大腸菌群指標(biāo),新增了銅綠假單胞菌指標(biāo),不再保留菌落總數(shù)、霉菌和酵母計數(shù)、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌及志賀氏菌指標(biāo)。
菌落總數(shù)、霉菌、酵母屬于衛(wèi)生指示菌,一般情況下不會影響公眾健康,而過度控制衛(wèi)生指示菌和殺菌可能導(dǎo)致飲用水中溴酸鹽含量升高,構(gòu)成健康風(fēng)險。
目前,國際食品法典委員會(CAC)、國際食品微生物標(biāo)準(zhǔn)委員會(ICMSF)、國際瓶裝水協(xié)會(IBWA)、美國、澳大利亞和歐盟等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)中,未對包裝飲用水設(shè)立衛(wèi)生指示菌指標(biāo)。我委正在組織起草《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》,將通過生產(chǎn)加工過程控制,加強對衛(wèi)生指示菌的監(jiān)測和管理。因此,本標(biāo)準(zhǔn)不再保留上述指標(biāo)。
依據(jù)飲用水檢測結(jié)果和CAC、ICMSF及我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),本標(biāo)準(zhǔn)保留了大腸菌群指標(biāo),增加了條件致病菌--銅綠假單胞菌(又稱綠膿桿菌)指標(biāo)。由于國際上沒有飲用水中金黃色葡萄球菌、沙門氏菌及志賀氏菌指標(biāo),且尚無充分科學(xué)依據(jù),本標(biāo)準(zhǔn)不再保留。
七、關(guān)于標(biāo)簽標(biāo)識的實施
本標(biāo)準(zhǔn)對包裝飲用水的標(biāo)簽標(biāo)識要求(4.1和4.2)自2016年1月1日起實施。2016年1月1日以后生產(chǎn)的包裝飲用水的標(biāo)簽標(biāo)識應(yīng)當(dāng)符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》(GB19298-2014)要求,在此以前生產(chǎn)的包裝飲用水可以繼續(xù)銷售至保質(zhì)期為止。
八、關(guān)于桶裝水的周轉(zhuǎn)桶的標(biāo)簽
自2016年1月1日起,桶裝水周轉(zhuǎn)桶的標(biāo)簽應(yīng)符合本標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。對于將不符合本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的產(chǎn)品名稱直接注塑凸印或漆印在桶身上的周轉(zhuǎn)桶,對名稱進(jìn)行更正(如通過桶口套標(biāo)的方式)后允許使用至2016年12月31日,并在產(chǎn)品保質(zhì)期內(nèi)銷售。
一、制定情況
根據(jù)原衛(wèi)生部《關(guān)于印發(fā)2010年食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)清理整頓工作方案的通知》(衛(wèi)辦監(jiān)督發(fā)〔2010〕106號),浙江省衛(wèi)生監(jiān)督所、中國飲料工業(yè)協(xié)會、國家飲用水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心、舟山市衛(wèi)生監(jiān)督所等承擔(dān)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水》起草組工作。起草組分析了國內(nèi)外包裝飲用水相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及安全指標(biāo)要求,在《瓶(桶)裝飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 19298-2003)及《瓶(桶)裝飲用純凈水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 17324-2003)的基礎(chǔ)上,整合修訂形成了《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水》(GB 19298-2014)。該標(biāo)準(zhǔn)由國家衛(wèi)生計生委于2014年12月24日批準(zhǔn)發(fā)布,自2015年5月24日起實施,標(biāo)準(zhǔn)中對包裝飲用水的標(biāo)簽標(biāo)識要求(4.1和4.2)自2016年1月1日起實施。
二、關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)適用范圍
本標(biāo)準(zhǔn)適用于直接飲用的包裝飲用水,即:密封于符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)規(guī)定的包裝容器中,可供直接飲用的水,不適用于飲用天然礦泉水。天然礦泉水將另行修訂《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)飲用天然礦泉水》(GB 8537)。
三、關(guān)于原料要求
包裝飲用水的原料有兩種主要來源:一是公共供水系統(tǒng),二是非公共供水系統(tǒng)的水源。非公共供水系統(tǒng)的水源又可分為地表水和地下水。
來自于公共供水系統(tǒng)的水源,應(yīng)符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 5749)的要求。
來自于非公共供水系統(tǒng)的水源,應(yīng)分別符合GB 5749中對生活飲用水水源水質(zhì)衛(wèi)生的要求,即:采用地表水為水源時應(yīng)符合《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB 3838)的要求,采用地下水為水源時應(yīng)符合《地下水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB/T 14848)要求。這些非公共供水系統(tǒng)的源水經(jīng)處理后,其水質(zhì)應(yīng)達(dá)到GB 5749的要求,再進(jìn)入生產(chǎn)包裝飲用水的后續(xù)加工工序。由于非公共供水系統(tǒng)的源水經(jīng)處理后,pH值一般不會發(fā)生變化,食品加工用水可以參照《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB 3838)或《地下水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB/T 14848)的pH值執(zhí)行。
四、關(guān)于“添加食品添加劑用于調(diào)節(jié)口味”的標(biāo)識規(guī)定
根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2014),當(dāng)添加使用硫酸鎂、硫酸鋅、氯化鈣、氯化鉀等食品添加劑用于調(diào)節(jié)口味時,需在產(chǎn)品名稱的鄰近位置標(biāo)示 “添加食品添加劑用于調(diào)節(jié)口味”等類似字樣。對僅使用加工助劑(如氮氣)的,按照《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB7718-2011)規(guī)定,可不標(biāo)示加工助劑,也不需標(biāo)識“添加食品添加劑用于調(diào)節(jié)口味”等類似字樣。
五、關(guān)于包裝飲用水的名稱
包裝飲用水的名稱應(yīng)當(dāng)真實、科學(xué),不得以水以外的一種或若干種成分來命名包裝飲用水。包裝飲用水的標(biāo)簽標(biāo)識應(yīng)符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品包裝通則》(GB 7718)的規(guī)定,應(yīng)清晰、醒目、持久,使消費者購買時易于辨認(rèn)和識讀。包裝飲用水的產(chǎn)品名稱不得標(biāo)注“活化水”、“小分子團(tuán)水”、“功能水”、“能量水”以及其他不科學(xué)的內(nèi)容。
六、關(guān)于微生物指標(biāo)
本標(biāo)準(zhǔn)保留了大腸菌群指標(biāo),新增了銅綠假單胞菌指標(biāo),不再保留菌落總數(shù)、霉菌和酵母計數(shù)、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌及志賀氏菌指標(biāo)。
菌落總數(shù)、霉菌、酵母屬于衛(wèi)生指示菌,一般情況下不會影響公眾健康,而過度控制衛(wèi)生指示菌和殺菌可能導(dǎo)致飲用水中溴酸鹽含量升高,構(gòu)成健康風(fēng)險。目前,國際食品法典委員會(CAC)、國際食品微生物標(biāo)準(zhǔn)委員會(ICMSF)、國際瓶裝水協(xié)會(IBWA)、美國、澳大利亞和歐盟等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)中,未對包裝飲用水設(shè)立衛(wèi)生指示菌指標(biāo)。我委正在組織起草《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》,將通過生產(chǎn)加工過程控制,加強對衛(wèi)生指示菌的監(jiān)測和管理。因此,本標(biāo)準(zhǔn)不再保留上述指標(biāo)。
依據(jù)飲用水檢測結(jié)果和CAC、ICMSF及我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),本標(biāo)準(zhǔn)保留了大腸菌群指標(biāo),增加了條件致病菌――銅綠假單胞菌(又稱綠膿桿菌)指標(biāo)。由于國際上沒有飲用水中金黃色葡萄球菌、沙門氏菌及志賀氏菌指標(biāo),且尚無充分科學(xué)依據(jù),本標(biāo)準(zhǔn)不再保留。
七、關(guān)于標(biāo)簽標(biāo)識的實施
本標(biāo)準(zhǔn)對包裝飲用水的標(biāo)簽標(biāo)識要求(4.1和4.2)自2016年1月1日起實施。2016年1月1日以后生產(chǎn)的包裝飲用水的標(biāo)簽標(biāo)識應(yīng)當(dāng)符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》(GB19298-2014)要求,在此以前生產(chǎn)的包裝飲用水可以繼續(xù)銷售至保質(zhì)期為止。
八、關(guān)于桶裝水的周轉(zhuǎn)桶的標(biāo)簽
自2016年1月1日起,桶裝水周轉(zhuǎn)桶的標(biāo)簽應(yīng)符合本標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。對于將不符合本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的產(chǎn)品名稱直接注塑凸印或漆印在桶身上的周轉(zhuǎn)桶,對名稱進(jìn)行更正(如通過桶口套標(biāo)的方式)后允許使用至2016年12月31日,并在產(chǎn)品保質(zhì)期內(nèi)銷售。
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5月14日下午18:00,四川省人大常委會副主任劉道平率隊調(diào)研四川百夫長清真飲品股份公司,市委副書記、市長鄒自景陪同調(diào)研。
劉道平實地查看企業(yè)生產(chǎn),詳細(xì)詢問了工藝制作及成品流程,了解市場布局,聽取接下來發(fā)展規(guī)劃及上市情況。聽取匯報后,劉道平對公司定位清真食品的市場前景給予了充分肯定,他指出:現(xiàn)在市場飲料產(chǎn)品較多,消費者的購買需求也很挑剔,實現(xiàn)差異化產(chǎn)品定位很重要。
最后劉道平強調(diào),當(dāng)下,食品安全關(guān)于企業(yè)命脈,因此食品安全要放在企業(yè)發(fā)展的頂尖警示,并實施好食品安全生產(chǎn)每一步驟。
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2月9日,在全市人才工作會議上,四川百夫長清真飲品股份有限公司院士(專家)工作站正式授牌,公司將圍繞主營業(yè)務(wù)清真獼猴桃飲品以及清真獼猴桃飲品項目與院士專家開展深入合作。市委書記、市人才工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長王菲出席會議并講話。市委副書記、市長、市人才工作領(lǐng)導(dǎo)小組副組長鄒自景主持會議。市人大常委會主任鄧光志、市政協(xié)主席楊凱出席會議。市委副書記、市人才工作領(lǐng)導(dǎo)小組副組長馮磊宣讀全市人才工作先進(jìn)集體和個人表揚、命名通報。市領(lǐng)導(dǎo)為獲獎?wù)哳C獎。
]]>10月17日,結(jié)合“扶貧日”活動,四川百夫長清真飲品股份有限公司總經(jīng)理丁愛倉攜公司員工到廣元市蒼溪縣中土鎮(zhèn)麻溪村開展幫扶活動,對麻溪村道路交通、水利、基礎(chǔ)設(shè)施等進(jìn)行實地調(diào)研。慰問組先后走訪了26戶貧困戶,實地查看了今年以來麻溪村已實施的各項幫扶項目建設(shè)情況。期間,丁愛蒼代表四川百夫長清真飲品股份有限公司向5戶貧困戶代表每戶送去慰問金200元及毛毯、百夫長飲品等慰問物資,讓他們切身感受到黨和企業(yè)的關(guān)懷和溫暖,鼓勵貧困戶貧困不能失志,勤勞才能致富,要對生活充滿信心,樂觀地面對生活,保持良好心態(tài)和生活習(xí)慣,振奮精神,樂觀向上,樹立信心,在黨和政府的關(guān)懷下,自強自立,早日奔康。隨后,慰問組在鎮(zhèn)政府會議室研究討論下一步企業(yè)幫村措施,丁愛蒼承諾四川百夫長清真飲品股份有限公司將認(rèn)領(lǐng)麻溪村26戶貧困戶,捐贈現(xiàn)金5萬元用于每年為每戶貧困戶提供1000元產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金,向貧困戶提供就業(yè)崗位30個,并舉行了捐贈儀式。
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關(guān)于四川百夫長清真飲品股份有限公司三期項目:公司的三期濃縮果汁項目計劃投資總資金22000萬元,于2015年6月開始土地平整,2015年破土建設(shè),預(yù)計2016年9月竣工投產(chǎn)。該項目采用一條60噸/D的國產(chǎn)濃縮果汁生產(chǎn)線,購置1臺160立方/小時的燃?xì)忮仩t系統(tǒng),自帶軟化水處理系統(tǒng)。一套600千伏安的變配電系統(tǒng)配套設(shè)備等國內(nèi)最先進(jìn)的流水線和百分百果汁灌裝線,形成年產(chǎn)22000噸鮮果濃縮汁,該工藝技術(shù)成熟、可靠、先進(jìn),工藝裝備水平將在當(dāng)?shù)靥幱谛袠I(yè)領(lǐng)先地位。 同時,在項目設(shè)計中,公司充分考慮環(huán)境保護(hù),能源合理使用,采取節(jié)能減排的有力措施實現(xiàn)循環(huán)經(jīng)濟(jì),做到環(huán)境達(dá)標(biāo),指標(biāo)一流。同時,項目的實施,將進(jìn)一步改變傳統(tǒng)種植為現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化無公害種植,將大大減小農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對水土的污染,改善水土條件,保持生態(tài)系統(tǒng)平衡。因此,項目建設(shè)對產(chǎn)品提質(zhì)增效和節(jié)能減排效果均十分突出,有利項目區(qū)可持續(xù)發(fā)展。目前,項目廠房基礎(chǔ)土建部分、地面施工及廠房鋼結(jié)構(gòu)安裝已完成,正在進(jìn)行墻板安裝。
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2.產(chǎn)品重量:114g(面餅65g+配料49g)
3.包裝方式:114g*6桶 114g*12桶
4.產(chǎn)品特點:面餅非油炸,5分鐘沖泡即可食用,純牛骨熬制底湯
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2.產(chǎn)品重量:109g(面餅65g+配料44g)
3.包裝方式:109g*6桶 109g*12桶
4.產(chǎn)品特點:面餅非油炸,5分鐘沖泡即可食用,純牛骨熬制底湯
]]>1、凈含量:228*6瓶(禮盒裝) 228*12瓶(箱裝)
2、保質(zhì)期:12個月,常溫下存儲,避免陽光直射
3、配料表:水、山楂漿
4、價格:
產(chǎn)品特性:
百夫長山楂汁采用優(yōu)質(zhì)山楂為主要原料制作而成,山楂又稱紅果、山里紅、胭脂果等,是傳統(tǒng)的常用的中藥之一,也是人們熟悉的食品
1、凈含量:228ml*6瓶(禮盒裝) 228*12瓶箱裝
2、保質(zhì)期:12個月,常溫下存儲,避免陽光直射
3、配料表:水、濃縮蘋果汁(100%蘋果汁)
4、價格:
產(chǎn)品特性:
以新鮮蘋果汁為原料精致而成,色澤金黃、澄清晶亮,有新鮮濃郁的果香,胃酸甜柔和,營養(yǎng)豐富,富含人體所必需的氨基酸及多種微量元素.
]]>1、凈含量:268ml*15瓶
2、保質(zhì)期:12個月,常溫下存儲,避免陽光直射
3、配料表:水、發(fā)酵型蘋果醋、白砂糖、濃縮蘋果汁、果葡糖漿、食品添加劑(檸檬酸、檸檬酸鈉、山梨酸鉀、甜蜜素、安塞蜜、日落黃、焦糖色)、食用香精
4、價格:
產(chǎn)品特性:
百夫長蘋果醋飲料是以新鮮蘋果汁為原料精致而成,色澤金黃、澄清晶亮,有新鮮濃郁的果香,胃酸甜柔和,醇正豐滿,營養(yǎng)豐富,富含人體所必需的氨基酸及多種微量元素.
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